Del
01 al 03 de agosto, una delegación conformada por agricultores de la
Cooperativa Alto Andina de Chugay, Consorcio APROSAC-Curgos, Consorcio de
Productores Orgánicos de Sartimbamba y miembros de la Mesa Técnica de Granos
Andinos de Sánchez Carrión, efectuamos una Pasantía a la Estación
Experimental Santa Catalina del INIAP-Quito,
Ecuador; con la finalidad de visitar parcelas experimentales, planta piloto y
de procesamiento de Tarwi o Chocho; asimismo ver temas relacionados con mejoramiento
genético, manejo agronómico, cosecha, post cosecha, procesamiento y
comercialización.
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