Con la finalidad de incentivar el
consumo de quinua en la dieta diaria y alcanzar una alimentación adecuada
promoviendo estilos de vida saludable, así como mostrar y degustar platos
típicos en base a quinua, la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
de la Municipalidad Distrital de Chugay, en coordinación con la Agencia Agraria
de Sánchez Carrión, SOCODEVI, ADEFOR y Asociación Pataz, organizaron el “I
Festival de Quinua – Chugay 2015”; evento que se desarrolló en la Plaza
de Armas de Chugay, en el que participaron 25 organizaciones agrarias con sus
respectivos platos típicos preparados en base a quinua.
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